I prodotti

Burro e panna

La bontà del burro e della panna dipende anche dall'utilizzo del latte fresco ritirato appena dopo la mungitura. Questo ci permette di ottenere dei prodotti genuini e di qualità. Assaggiando burro e panna della Latteria di Chiuro potrete sentire tutto il gusto delle cose buone fatte proprio come una volta. Questi deliziosi prodotti tradizionali sono perfetti in cucina, sia per ricette dolci che salate.
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Burro Valtellina

125 g

Il burro della Latteria di Chiuro è buono e sano come il latte con cui è prodotto. Un latte di montagna che nasce in una terra meravigliosa come la Valtellina. Il nostro burro è ottimo per condire i tuoi piatti e renderli speciali. Utilizzalo come ingrediente per le tue ricette o spalmalo sul pane o le fette biscottate colazione.

Caratteristiche generali

INGREDIENTI

crema di latte

PESO

125 g

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Conservare a temperatura controllata da + 1° C + 6 °C.

ALLERGENI

latte

Caratteristiche organolettiche

SAPORE

Aromatico

CONSISTENZA

Fondente

ASPETTO

Struttura compatta e uniforme, color panna.

Valori nutrizionali

VALORE ENERGETICO

3088 kJ / 751 kcal


GRASSI

83,0 g (di cui saturi: 58,0 g)


CARBOIDRATI

0,58 g (di cui zuccheri: 0,2 g)


PROTEINE

0,42 g


SALE

0,04 g


Genuinità controllata

Il latte fresco

lI nostro latte è naturale e sano e proviene esclusivamente da allevamenti della Valtellina. La sua bontà è una questione di semplicità e rispetto. Il rispetto per gli animali e la semplicità del processo produttivo.