Temuto per decenni e spesso sostituito con grassi più economici o processati, il burro torna oggi al centro dell’attenzione scientifica e gastronomica. Nuove...
Un laboratorio come metafora della vita Unione, collaborazione, fantasia, divertimento e impegno sono le parole chiave che ragazze e ragazzi di quarta del...
Latteria di Chiuro ha ottenuto il rinnovo delle prestigiose certificazioni BRC (Global Standard for Food Safety) e IFS (International Featured Standards),...
Con l’inizio dell’anno scolastico si aprono anche nuovi progetti educativi, esperienze laboratoriali, attività nelle scuole e sul territorio. In questa fase...
Giunto alla sua 17ª edizione, il progetto Latte di Natale di Latteria di Chiuro accompagna la ripartenza delle scuole con un’iniziativa che coinvolge le...
Lungo un sentiero di montagna, sotto un albero, su una spiaggia, l’idea di un pasto all’aperto ispira gioia e senso di libertà. Il picnic è un rito semplice e...
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