BRC - Food safety

La certificazione BRC (British Retail Consortium) Food Safety attesta la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari mediante l’applicazione di sistemi misti di gestione qualità/prodotto, di autocontrollo igienico (HACCP) e di buone pratiche di fabbricazione (GMP - Good Manufacturing Practices), contribuendo a sviluppare un clima di fiducia nella catena di fornitura e distribuzione a livello globale.