I prodotti

Formaggi freschi

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Caprino fresco

di latte vaccino

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Caratteristiche generali

*Paese di mungitura e trasformazione: Italia

PESO

120 g (3x40 g)

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Conservare ad una temperatura tra + 0° e + 4 °C.

ALLERGENI

latte

Caratteristiche organolettiche

SAPORE

Fresco, da dolce a delicatamente acidulo.

CONSISTENZA

Morbida

PASTA

Struttura omogenea e fondente in bocca

ODORE

Delicato, leggermente acidulo

Valori nutrizionali

VALORE ENERGETICO

1007 kJ / 243 kcal


GRASSI

21,0 g (di cui saturi: 15,5 g)


CARBOIDRATI

2,5 g (di cui zuccheri: 2,5 g)


PROTEINE

11,0 g


SALE

0,75 g


Capolavori dell'arte casearia

FORMAGGI STAGIONATI

I migliori formaggi della Valtellina ispirati alla tradizione e tutelati dalla Denominazione di Origine Protetta: Il Bitto DOP e Il Valtellina Casera DOP. Accanto a loro il Valfontana, il Chiuro e il classico intramontabile Latteria.