Cremosa, autentica, con il suo sapore equilibrato che richiama la tradizione casearia valtellinese. Ottenuta da latte vaccino, si presenta con una pasta dalla consistenza leggermente cremosa, che conquista al primo assaggio. Versatile e raffinata, è perfetta da gustare al naturale, spalmata su una fetta di pane rustico, oppure per arricchire insalate e piatti freddi. Una specialità che unisce genuinità e semplicità, ideale per portare in tavola ogni giorno il meglio della nostra tradizione casearia.
Ingredienti:
Latte, sale, caglio.
Stagionatura minima:
7 giorni
Shelf life:
40 giorni
Conservazione:
Inferiore a +5 °C
Confezionamento:
Film termoretraibile
Dichiarazione nutrizionale: valori medi per 100 g
| Energia | 1299 kJ/313 kcal |
| Grassi | 25 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16 g |
| Carboidrati | 1,0 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 1,3 g |
Informazioni di smaltimento
| Pelure | C/PAP 81 | CARTA |
| Pellicola | LDPE 4 | Plastica |
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