loading
loading

Fior di Caura

Morbido e dolce, con il gusto particolare del latte di capra. Il Fior di caura è prodotto interamente con latte caprino italiano. Questo formaggio si riconosce a colpo d’occhio per la sua forma quadrata, ma è inconfondibile soprattutto al palato. La pasta è morbida ed elastica, con un sapore dolce ed equilibrato che regala anche leggere note ircine, tipiche del latte di capra da cui nasce. La crosta fiorita bianca non è trattata e quindi è edibile. Ottimo per l’antipasto, accompagnato da miele o confetture, è perfetto anche per aggiungere una nota particolare alle ricette classiche o creative.

Ingredienti:
Latte caprino, sale, caglio.

Stagionatura minima:
12 giorni

Shelf life:
43 giorni

Conservazione:
Inferiore a +5 °C

Confezionamento:
Film termoretraibile

Dichiarazione nutrizionale: valori medi per 100 g

Energia 1378 kJ /354 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 16 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 23 g
Sale 1,5 g

Informazioni di smaltimento

FILM TERMORETRAIBILE Altro 7 Plastica

Verifica le disposizioni del tuo Comune


Scopri dove trovare
i nostri prodotti

Scopri

Sei un buyer?
Contatta la nostra forza vendita

Vai al form

Latteria Sociale di Chiuro
Società Cooperativa Agricola

Uffici direzionali e logistica
Via C. Negri, 18 Località Giardini
23030 Chiuro (SO)

Sede legale e produzione
Via Nazionale
Zona Artigianale, 23
23030 Chiuro (SO)

Tel. +39 0342 482113
Fax +39 0342 484368
info@latteriachiuro.it

Il Punto vendita e La Stuzzicheria
Via Nazionale dello Stelvio, 18
23030 Chiuro
Tel: +39 0342 483438
spaccio@latteriachiuro.it

Orari Punto vendita
Tutti i giorni
7:30 - 19:30

Orari Stuzzicheria
lunedì - venerdì 11:30 - 15:30
sabato e domenica 11:30 - 17:00

Cod.Fisc. e Partita I.V.A. 00050560143

© 2021 Latteria Sociale di Chiuro | Privacy Policy | Cookie Policy 

| Rivedi consensi

designed by Pura Comunicazione