Profumi e gusto delicato che ricordano gli aromi della crema di latte delle nostre montagne: M’ama è stato il primo formaggio biologico a pasta molle della Latteria di Chiuro. Il nome è nato da una suggestione, quella di un prato fiorito pieno di margherite in primavera. Ci siamo ricordati di quando, da bambini, giocavamo a m’ama non m’ama staccando un petalo dopo l’altro. Il finale che abbiamo scelto è naturalmente m’ama!
450 g
Ingredienti:
Latte da agricoltura biologica, sale, caglio.
Stagionatura minima:
12 giorni
Shelf life:
50 giorni
Conservazione:
Inferiore a +5 °C
Confezionamento:
Carta politenata
Dichiarazione nutrizionale: valori medi per 100 g
| Energia | 1467 kJ/354 kcal |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | 1,8 g |
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