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Valtellina Casera D.O.P. BIO 180 giorni

Valtellina Casera DOP Biologico, prodotto esclusivamente con latte delle nostre stalle certificate, stagionato oltre 180 giorni. Grazie alle sapienti cure degli stagionatori, il formaggio pian piano matura e si affina nel tempo: la pasta diventa dorata, friabile e consistente, il gusto si arricchisce di aromi e profumi che ricordano la frutta secca.  

Ingredienti:
Latte da agricoltura biologica, sale, caglio.

Stagionatura minima:
180 giorni

Shelf life:
50 giorni

Conservazione:
Inferiore a +5 °C

Confezionamento:
Carta politenata

Dichiarazione nutrizionale: valori medi per 100 g

Energia 1693 kJ/407 kcal
Grassi 32 g
di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 2,0 g
di cui zuccheri 1,0 g
Proteine 30 g
Sale 1,5 g

Informazioni di smaltimento

PELURE PAP 22 CARTA

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